KAASTAART

Af en toe krijg ik zo ineens zin om iets te bakken en dan liefst iets dat ik nog niet eerder maakte. Deze keer koos ik voor een gebakken kaastaart. Ik gebruikte dit recept, maar de frambozen verving ik door dikke druppels chocoladedeeg -zoals hier perfect wordt voorgedaan- en in plaats van kruimeldeeg koos ik voor zanddeeg. Eerder maakte ik al de klassieke platte-kaas-taart variant met gelatine en ik moet zeggen dat ik die toch liever eet.

Het kan natuurlijk ook aan het recept liggen -dat ik niet fatsoenlijk volgde- en moet ik volgende keer maar eens dat van haar proberen. In ieder geval: het was lekker en vooral leuk om nog eens iets te bakken.

kaastaart (2)

kaastaart (3)

kaastaart (4)

7 Reacties

Reageer op dit bericht

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *